Micro-Brasserie Le Brouemont

107 Boulevard de Bromont

J2L 2K7 Bromont

France

450-534-0001

Menu Restaurant

Pour apporter et livraison locale

Entrées
Escargots
mozzarella | beurre à l'ail
10
Calmars frits 14
Crevettes pannées thaï 10
Pain à l'ail 7
Pain à l'ail gratiné 9
Bruschettas gratiné 10
Bruschettas fromage chèvre 12
Pelures de patates 10
avec porc effiloché
4 patates avec salsa | bacon | mozzarella servi avec crème sure
13
Bâtonnets de fromage (6)
avec sauce marinara
8
Popcurds 12
Avocat frits 8
Cornichons frits 8
Poppers (6)
jalapenos | crème sure
8
Rondelles d’oignons 8
Ailes de poulet (6 ailes) 10
Ailes de poulet (12 ailes) 17
Ailes de poulet buffalo (6 ailes) 10
Ailes de poulet buffalo (12 ailes) 17
Combos
6 ailes + frites
(poutine extra 5$)
14
Bruschetta (4) + Bâtonnets de fromage (2) 10
Bruschetta fromage de chèvre (4) + Bâtonnets de fromage (2) 14
Pelures de patates (2) + Bâtonnets de fromage (4) 10
Pelures de patates + porc (2) + Bâtonnets de fromage (4) 14
Repas pour enfant
Doigts de poulet
Mini pogos
Mini poutine
Macaroni au fromage
Dessert et jus inclus
12
Frites | Poutine
Frites 6
Patates sucrées 8
Poutine petite 10
Poutine grande 14
Poutine angus 
sauce | boeuf | oignons sautés | champignons sautés
20
Poutine bacon au choix 18
Poutine poulet épicé 18
Poutine poulet thaï 19
Poutine bouchées de poulet (JR) 18
Poutine viande fumée 5oz 19
Poutine porc effiloché 20
Poutine poulet buffalo 19
Poutine canard
avec bacon à l’érable et coulis balsamique
22
Poutine bavette 22
Patates sucrées (extra 4)  
Salades
Salade du chef (petite)
salade verte | tomates | concombre | oignons | olives noires | pouces germées
9
Salade du chef (grande)
salade verte | tomates | concombre | oignons | olives noires | pouces germées
15
Salade César (petite)
salade romaine | bacon | croûtons | parmesan | mozz.
9
Salade César (grande)
salade romaine | bacon | croûtons | parmesan | mozz.
15
Salade grecque (petite)
tomates | concombres | feta | olives noires | oignons
12
Salade grecque (grande)
tomates | concombres | feta | olives noires | oignons
18
Extra
Poitrine de poulet grillé 8
Poulet thaï 8
Fromage bleu 7
Fromage de chèvre
(en morceau ou sur craquelins)
7
Poulet épicé 8
Saumon grillé 10
Porc effiloché 8
Canard 8
Légumes sautés 6
Avocat 5
Nachos
  Petit Gros
Nachos
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
10 15
Nachos avec poulet épicé
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
14 18
Nachos avec pork effiloché
jalapenos | mozz. | ched.
14 18
Nachos avec S&M
salsa | fromage bleu | bacon | mozz. | ched.
14 18

Brevages, Café, Thé

Liqueur (canette)
Pepsi | Pepsi diète | 7up | limonade | ginger ale
4
Thé glacé (cannette) 3
Jus de fruits
pommes | orange | ananas | raisins
3
Stewarts
racinette | crème soda | orange crème
5
Perrier 5
Lait 3
Lait au chocolat 4
Chocolat chaud 5
Café, thé, tisane 3
Extra
Avocat 5
Guacamole 4
Bacon 4
Champignons 3
Cornichons 2
Crème sure 3
Fromage en grains 5
Oignons frits 3
Sauce à Poutine 3
Salsa 3
Changez vos accompagnements :
Rondelles d'oignons 3
Poutine 5
Frites patates sucrée 4
Salade grecque 4

HAMBURGERS

Choix de viande :
100% Boeuf Angus ou poulet grillé ou poulet croustillant

Canadien
cheddar I choix de bacon, régulier, érable au poivré
19
Suisse
fromage suisse I champignons sautés
19
Parisien
fromage bleu I bacon au choix
20
Californien
fromage de chèvre I tomates séchées
20
Américain
Fromage cheddar | avocat
19
Mexicain
fromage oka I jalapenos I salsa | avocat frit
20
Aussie
fromage brie I champignons portobello
20
Texan
Fromage monterey jack | oignons sautés | sauce BBQ à la bière
19
Sud-Ouest
Fromage havarti | guacamole | mayo chipolte | oignons frits
20
Big Broue
Fromage cheddar I oignons à la bière I sauce tartare I cornichons
20
Québécois
sauce à Poutine I fromage en grains et bacon
20
Ruben
Fromage swiss I viande fumée I choucroute I sauce tartare I cornichons
20
Cochon
Fromage provolone I porc effloché I salade de choux I oignons frits
20
Thaï
fromage cheddar I bacon I sauce thaï
19
Buffalo
fromage cheddar ou bleu I bacon I sauce buffalo
20
Cow-boy
Fromage  cheddar I bacon à l'érable I cornichons frits I cowboy sauce
20
New-York
gouda I pommes I bacon poivré
20
Végétarien
fromage brie | légumes sautés | mayo pesto | bruschetta | coulis balsamique
20

Poisson

Fish & Chip 22
Burger de saumon grillé 19
Saumon sur planche de cèdre 28

SANDWICHS

Sur baguette blanche, multigrains ou wrap

Dinde (panini)
brie I mayonnaise aux canneberges
19
Jambon (panini)
formage suisse ou cheddar I moutarde de dijon et miel
18
Tomates séchées (panini)
fromage de chèvre I pesto
19
Tomates séchées au poulet (panini)
fromage de chèvre I pesto
22
B.L.T. spécial
bacon I laitue – tomates I fromage suisse ou cheddar et avocats
18
Club sandwich
poulet I bacon I laitue I tomate
19
Club sandwich (le Dufour)
club sandwich avec viande fumée
21
Poulet César
poulet I laitue I bacon I césar I mozz
19
Rôti de bœuf chaud
oignons sautés | champignons sautés | dip
21
Canard du Lac Brome
brie I pommes I bacon
21
Sandwich au porc effiloché
porc I oignons frits I salade de chou
20
Smoked meat 7oz
pain de seigle I moutarde dijon ou rég. I cornichons
19
Portobello végétarien (panini) 19
Avec Poulet ou Bœuf ou Porc ou Canard
champignons I oignons sautés I poivrons I fromage de chèvre, brie, bleu, swisse ou havarti
22

Grillades

Servi avec salade du chef ou César et frites avec mayonnaise et champignons sautés  (bavette et filet mignon)

Bavette 30
Filet mignon (8oz) 35
Côtes levées   30

Les taxes ne sont pas incluses

Choix de mayonnaise : Régulière | Ail | Cari | Épicée | Raifort.

Choix de sauce : Bleu | Épicée | Thaï | Miel | Ranch | Crème sure | BBQ | Aigre douce.

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Horaires

  • Dimanche au Jeudi
    11:30 à 21:00
  • Vendredi et Samedi
    11:30 à 22:00/22:30
  • Fermeture de la cuisine selon l'achalandage.
    21h00

À propos de nous

Patrick et Diane vous accueillent dans un cadre convivial, dans leur micro-brasserie. Depuis 2004, date de création de l'établissement, nous concevons notre propre bière artisanale et disposons également d'un pub restaurant où nous servons une très bonne cuisine.