Micro-Brasserie Le Brouemont

107 Boulevard de Bromont

J2L 2K7 Bromont

France

450-534-0001

Restaurant à Bromont (Qc) : notre menu

Entrée

Escargots
mozzarella | beurre à l'ail
8
Calmars frits 9
Pain à l'ail 6
Pain a l'ail gratiné 7
Brushettas gratiné 8
Brushettas from. chèvre 9
Panier hors-d'oeuvres (épicé)
6 alles | 4 poppers| crevettes| bätonnets de fromage
12
Panier hors-d'oeuvres (thai)
6 bouchées poulet | 4 potates épicées | 2 batonnets de fromage | rondelles d'oignons
12
Pelures de patates 7
avec porc effiloché
4 patates avec salsa | bacon | mozzarella servi avec crème sure
9
Soupe à l'oigion 7
Bol de chili 8
Bâtonnets de fromage (6)
avec sauve
7
Popcurds 6
Cornichons frits 6
Poppers (6)
jalapenos | crème sure
7
Rondelles D'oignons 6
Ailes de poulet
6 ailes   8 |12  ailes  
14
Ailes de poulet buffalo
6 ailes   8 |12 ailes
14

 

Combos

6  ailes + frites (poutine extra 3$) 11
Brushettas (4) + bätonnets de fromage (2) 8
Brushettas fromage de chèvre (4) + bâtonnets de fromage (2) 10
Pelures de patates (2) + bâtonnets de fromage (4) 8
Pelures de patates + porc (2) bâtonnets de fromage (4) 9

 

Repas pour enfant

Doigts de poulet,    
Mini pogos,    
Mini poutine,    
Macaroni au fromage
dessert et jus inclus.....................................................................8

Nachos

Nachos Petit 8
Gros
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
12
Nachos avec poulet épicé Petit 10
Gros
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
13
Nachos avec effiloché Petit 11
Gros
jalapenos | mozz. | ched.
14
Nachos avec S&M Petit 10
Gros
salsa | formage bleu | bacon | mozz. | ched.
13
Nachos chili Petit 10
Gros
jalapenos | mozz. | ched.
13

 

Extra

Avocat 3
Bacon 2
Champignons 2
Cornichons 1
Crème sure 1
Fromage 2
Fromage en grains 3
Guacamole 2
Oignons Frits 1
Portobello 3
Sauce pour frites 2

 

Frites | Poutine

Frites 4
Patates sucrées 6
Poutine petit ....7| grande 10
Poutine angus sauce | boeuf | oignons sautés | champignons sautés 16
Poutine bacon au choix 15
Poutine poulet épicé 15
Poutine poulet thai 16
Poutine saucisse italienne 15
Poutine bouchées de poulet(JR) 15
Poutine viande fumée 16
Poutine pizza pepperoni | légumes sautés 16
Poutine porc effiloché 16
Poutine poulet buffalo 16
Poutine canard 16
Poutine bevette 16
Poutine déjeuner tater tots | bacon au choix | oeuf 15
Patates douce douces (extra ....3)  
Popcurds(extra........2)  

 

Salades et garnitures

Salade du chef
petite.........6 | grande.......10
mélange de légumes
Salade césar
petite.........6 | grande.......10
bacon | croûtons | parmesan | mozz.
Salade grecque
petite.........8 | grande.......11
tomates | concombres | feta | olivres noires | oignons
Poitrine de poulet grillé 6
Poulet thaï 6
Fromage bleu 5
Fromage de chèvre
(en morceau ou sur craquelins)
4
Poulet épicé 5
Saumon grillé 6
Porc effiloché 6
Canard 6
Légumes sautés 4
Avocat 3

 

Breuvages, café, thé

Liqueur(canette)
pepsi | pepsi diète | 7up | 7up diète | limonade | ginger ale
3
Thé glacé Brisk 3
Pure leaf 4
Jus de fruits
pommes | orange | ananas | raisins
2
Stewarts
racinette | crème soda | raisin | orange crème
4
Perrier 4
Lait 2
Lait au chocolat 3
Chocolate chaud 4
Café, thé, tisane 2
Cappuccino 4
Café au lait 4
Expresso 3
Expresso double 4

 

Les taxes ne sont pas incluse

Choix de moyonnaise : Régulière | Ail | Cari | Épicée | Raifort

Choix de sauce : Bleu | Épicée | Thaï | Miel | Ranch | Crème sure | BBQ | Aigre douce

Hamburgers

Choix de viande:
100% Boeuf Angus ou poulet grillé ou poulet croustillant

Canadien
cheddar I choix de bacon, régulier, érable au poivré
14
Suisse
fromage suisse I champignons sautés
14
Parisien
fromage bleu I bacon au choix
16
Californien
fromage de chèvre I tomates séchées
15
Américain
mozzarella I avocat
14
Mexicain
fromage oka I jalapenos I salsa
15
Aussie
fromage brie I champignons partobello
16
Texan
monterey jack I oignons sautes I sauce b.b.q à la bière
15
Sud-0uest
havarti I guacamole I maya chipolte I oignons frits
16
Sicilien
pepperoni I sauce tomate I légumes sautés I mozz.
15
Big Broue
cheddar I oignons à la bière I sauce tartare I cornichons
15
Gouda
gouda I piments sautés I bacon-mayo raifort
15
Québécois
sauce à poutine I fromage en grains et bacon
16
Ruben
swiss I viande fumée I choucroute I sauce tartare    I cornichons
16
Cochon
provolone I boeuf I porc effloché I salade de choux    I oignons frits
16
Thaï
fromage cheddar I bacon I sauce thaï
14
Buffalo
fromage cheddar ou bleu I bacon I sauce
15
Cowboy
cheddar I bacon à l'érable I cornichons frits I cowboy sauce
15
New-York
gouda I pommes I bacon poivré
15
Déjeuner
cheddar I bacon au choix I oeuf
15
Végétarien 16

 

Poisson

Fish & Chip 17
Burger de saumon grillé 16

 

Sandwichs

Sur baguette blanche, multi-grains ou wrap

Dinde (pannini)
brie I mayonnaise aux canneberges
15
Jambon(pannini)
fromage suisse ou cheddar | moutarde de dijion et meil
13
Tomates séchées(pannini)
fromage de chèvre I pesto
15
Tomates séchées au poulet(pannini)
fromage de chèvre I pesto
16
Pizza pannini
pepperoni I légumes grillés I sauce à pizza I pesto I mozz.
14
B.L.T. spécial
bacon I laitue -tomates I fromage suisse ou cheddar et avocats
13
Club sandwich
poulet I bacon I laitue I tomates
15
Club sandwich (le Dufour)
club sandwich avec viande fumée
17
Poulet césar
poulet I laitue I bacon I césar I mozz
15
Rôti de boeuf chaud
oignons sautés I champignons sautés I dip
17
Canard du Lac Brome
brie I pommes I bacon
17
Sandwich au porc effiloché
porc I oignons frits I salade de chou
16
Smoked meat 7oz
pain de seigle I moutarde dijon ou reg, I cornichons
15
Portobello végétarien (pannini) 14
Avec Poulet ou Boeuf ou Porc ou Canard
champignons I oignons sautés I poivrons I fromage de chèvre,brie, bleu, swisse ou havarti
17

 

Saucisses

Assiette une saucisse 13
Assiette deux saucisses 16
Assiette trois saucisses
italienne I oktober fest I debrecziner I à la bière
18

 

Grillades

servi avec salade du chef ou césar et pomme de terre au four ou frites avec mayonnaise et champignons sautés

Filet mignon (8oz) 28
T-bone (16oz) 26
Bavette 18
Côtes levées 21
Assiette de poulet teriyaki 18
Saumon sur planche de cèdre 18

 

Servi avec salade du chef ou césar ou frites avec mayonnaise (salade et frites...........2)

changez vos accompagnements : rondelles d'oignons ........2 |    poutine......3  

frites patates douces......3 | salade grecque........... 2

 

Choix de mayonnaise : Régulière I Ail I Cari I Épicée I    Raifort    
Choix de sauce Bleu I Épicée I Thaï I Miel I Ranch I Crème sure    I BBQ I Aigre douce

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À propos de nous

Patrick et Diane vous accueillent dans un cadre convivial, dans leur micro-brasserie. Depuis 2004, date de création de l'établissement, nous concevons notre propre bière artisanale et disposons également d'un pub restaurant où nous servons une très bonne cuisine.