Micro-Brasserie Le Brouemont

107 Boulevard de Bromont

J2L 2K7 Bromont

France

450-534-0001

Menu Restaurant

Entrée

Escargots
mozzarella | beurre à l’ail 
9
Calmars frit 10
Pain à l’ail 6
Pain à l’ail gratiné 8
Brushettas gratiné 9
Brushettas from. chèvre 10
Panier hors-d'oeuvres (épicé)
6 alles | 4 poppers| crevettes| bätonnets de fromage
13
Panier hors-d'oeuvres (thai)
6 bouchées poulet | 4 patates épicées | 2 batonnets de fromage | rondelles d'oignons
13
Pelures de patates 8
avec porc effiloché
4 patates avec salsa | bacon | mozzarella servi avec crème sure
10
Soupe à l’oignon 8
Bol de chili 9
Bâtonnets de fromage (6)
avec sauve
8
Popcurds 7
Cornichons frits 7
Poppers (6)
jalapenos | crème sure
8
Rondelles D'oignons 7
Ailes de poulet (6 ailes) 8
Ailes de poulet (12 ailes) 15
Ailes de poulet buffalo (6 ailes) 8
Ailes de poulet buffalo (12 ailes) 15

 

Combos

6 ailes + frites
(poutine extra 3$) 
12
Brushettas (4) + bâtonnets de fromage (2) 9
Brushettas fromage de chèvre (4) + bâtonnets de fromage (2) 11
Pelures de patates (2) + bâtonnets de fromage (4) 9
Pelures de patates + porc (2) + bâtonnets de fromage (4) 10

 

Repas pour enfant

Doigts de poulet,    
Mini pogos,    
Mini poutine,    
Macaroni au fromage
dessert et jus inclus
9

 

Frites | Poutine

Frites 5
Patates sucrées 7
Poutine (petite) 8
Poutine (grande) 11
Poutine angus 
sauce | boeuf | oignons sautés | champignons sautés
17
Poutine bacon au choix 16
Poutine poulet épicé 16
Poutine poulet thai 17
Poutine saucisse italienne 16
Poutine bouchées de poulet(JR) 16
Poutine viande fumée 17
Poutine porc effiloché 17
Poutine poulet buffalo 17
Poutine canard 17
Poutine bavette 18
Patates douce douces (extra) 3
Popcurds (extra) 2

 

Salades et garnitures

Salade du chef (petite)
mélange de légumes
6
Salade du chef (grande)
mélange de légumes
11
Salade césar (petite)
bacon | croûtons | parmesan | mozz.
6
Salade césar (grande)
bacon | croûtons | parmesan | mozz.
11
Salade grecque (petite)
tomates | concombres | feta | olivres noires | oignons
8
Salade grecque (grande)
tomates | concombres | feta | olivres noires | oignons
12
Poitrine de poulet grillé 7
Poulet thaï 7
Fromage bleu 6
Fromage de chèvre
(en morceau ou sur craquelins)
5
Poulet épicé 6
Saumon grillé 7
Porc effiloché 7
Canard 7
Légumes sautés 5
Avocat 4

 

Nachos

Nachos (Petit)
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
8
Nachos (Grande)
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
13
Nachos avec poulet épicé (Petit)
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
10
Nachos avec poulet épicé (Grande)
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
14
Nachos avec pork effiloché (Petit)
jalapenos | mozz. | ched.
11
Nachos avec pork effiloché (Grande)
jalapenos | mozz. | ched.
15
Nachos avec S&M (Petit)
salsa | fromage bleu | bacon | mozz. | ched.
10
Nachos avec S&M (Grande)
salsa | fromage bleu | bacon | mozz. | ched.
14
Nachos chili  (Petit)
jalapenos | mozz. | ched.
10
Nachos chili (Grande)
jalapenos | mozz. | ched.
14

 

Breuvages, café, thé

Liqueur (canette)
Pepsi | Pepsi diète | 7up | 7up diète limonade | ginger ale 
3
Thé glacé Brisk 3
Pure leaf 4
Jus de fruits
pommes | orange | ananas | raisins
2
Stewarts
racinette | crème soda | raisin | orange crème 
4
Perrier 4
Lait 2
Lait au chocolat 3
Chocolat chaud 4
Café, thé, tisane 2
Cappuccino 4
Café au lait 4
Expresso 3
Expresso double 4

Extra

Avocat 4
Bacon 3
Champignons 2
Cornichons 2
Crème sure 2
Fromage 2
Fromage en grains 4
Guacamole 3
Oignons Frits 2
Portobello 4
Sauce pour frites 3

 

Les taxes ne sont pas incluse

Choix de moyonnaise : Régulière | Ail | Cari | Épicée | Raifort

Choix de sauce : Bleu | Épicée | Thaï | Miel | Ranch | Crème sure | BBQ | Aigre douce

Hamburgers

Choix de viande:
100% Boeuf Angus ou poulet grillé ou poulet croustillant

Canadien
cheddar I choix de bacon, régulier, érable au poivré
15
Suisse
fromage suisse I champignons sautés
15
Parisien
fromage bleu I bacon au choix
17
Californien
fromage de chèvre I tomates séchées
16
Américain
mozzarella I avocat
15
Mexicain
fromage oka I jalapenos I salsa
16
Aussie
fromage brie I champignons partobello
17
Texan
monterey jack I oignons sautés I sauce b.b.q à la bière
16
Sud-0uest
havarti I guacamole I maya chipolte I oignons frits
17
Big Broue
cheddar I oignons à la bière I sauce tartare I cornichons
16
Gouda
gouda I piments sautés I bacon-mayo raifort
16
Québécois
sauce à poutine I fromage en grains et bacon
17
Ruben
swiss I viande fumée I choucroute I sauce tartare    I cornichons
17
Cochon
provolone I boeuf I porc effloché I salade de choux    I oignons frits
17
Thaï
fromage cheddar I bacon I sauce thaï
15
Buffalo
fromage cheddar ou bleu I bacon I sauce buffalo
16
Cowboy
cheddar I bacon à l'érable I cornichons frits I cowboy sauce
16
New-York
gouda I pommes I bacon poivré
16
Végétarien 17

 

Poisson

Fish & Chip 18
Burger de saumon grillé 17

Sandwichs

Sur baguette blanche, multi-grains ou wrap

Dinde (pannini) 
brie | mayonnaise aux canneberges
16
Jambon (pannini)
fromage suisse ou cheddar | moutarde de dijon et miel
14
Tomates séchées (pannini)
fromage de chèvre I pesto
16
Tomates séchées au poulet (pannini)
fromage de chèvre I pesto
17
B.L.T. spécial
bacon I laitue -tomates I fromage suisse ou cheddar et avocats
14
Club sandwich
poulet I bacon I laitue I tomates
16
Club sandwich (le Dufour)
club sandwich avec viande fumée
18
Poulet césar
poulet I laitue I bacon I césar I mozz
16
Rôti de boeuf chaud
oignons sautés | champignons sautés | dip
18
Canard du Lac Brome
brie I pommes I bacon
18
Sandwich au porc effiloché
porc I oignons frits I salade de chou
17
Smoked meat 7oz
pain de seigle I moutarde dijon ou reg, I cornichons
16
Portobello végétarien (pannini) 15
Avec Poulet ou Boeuf ou Porc ou Canard
champignons I oignons sautés I poivrons I fromage de chèvre,brie, bleu, swisse ou havarti
18

 

Saucisses

Assiette une saucisse 14
Assiette deux saucisses 17
Assiette trois saucisses
italienne | oktober fest | debrecziner | à la bière 
19

 

Grillades

Servi avec salade du chef ou césar et pomme de terre au four ou frites avec mayonnaise et champignons sautés

Filet mignon (8oz)  28
T-bone (16oz) 26
Bavette 20
Côtes levées 22
Assiette de poulet teriyaki 20
Saumon sur planche de cèdre 20

 

Servi avec salade du chef ou césar ou frites avec mayonnaise (salade et frites...........2)
changez vos accompagnements : rondelles d'oignons ........2 |    poutine......3  
frites patates douces......3 | salade grecque........... 2

Choix de mayonnaise : Régulière I Ail I Cari I Épicée I Raifort    
Choix de sauce Bleu I Épicée I Thaï I Miel I Ranch I Crème sure I BBQ I Aigre douce

À propos de nous

Patrick et Diane vous accueillent dans un cadre convivial, dans leur micro-brasserie. Depuis 2004, date de création de l'établissement, nous concevons notre propre bière artisanale et disposons également d'un pub restaurant où nous servons une très bonne cuisine.