Micro-Brasserie Le Brouemont

107 Boulevard de Bromont

J2L 2K7 Bromont

France

450-534-0001

Menu Restaurant

À emporter selon la disponibilité

Les prix sont sujets à changement

Entrées
Frites 6
Patates douces 8
Escargots
mozzarella | beurre à l'ail
10
Calmars frits 16
Crevettes pannées thaï 10
Pain à l'ail 7
Pain à l'ail gratiné 9
Bruschettas gratiné 10
Bruschettas fromage chèvre 12
Pelures de patates 10
avec porc effiloché
4 patates avec salsa | bacon | mozzarella servi avec crème sure
15
Bâtonnets de fromage (6)
avec sauce marinara
8
Popcurds 12
Cornichons frits 8
Poppers (6)
jalapenos | crème sure
8
Rondelles d’oignons 8
Ailes de poulet (6 ailes) 10
Ailes de poulet (12 ailes) 17
Ailes de poulet buffalo (6 ailes) 10
Ailes de poulet buffalo (12 ailes) 17
Combos
6 ailes + frites
(poutine + 5)
14
Bruschetta (2) + Bâtonnets de fromage (2)
(fromage de chèvre + 5)
10
Pelures de patates (2) + Bâtonnets de fromage (4)
(avec porc + 5)
10
Repas pour enfant
Doigts de poulet (3)
Mini pogos (4)
Mini poutine
Macaroni au fromage
Dessert et jus inclus
12
Poutines ou Mac&Cheese
Mac'n cheese 15
Poutine petite 10
Poutine grande 15
Avec choix de viande (protéine)
Bacon au choix 20
Poulet épicé 20
Poulet thaï 20
Bouchées de poulet  20
Viande fumée 5oz 20
Porc effiloché 20
Poulet buffalo 20
Canard
avec bacon à l’érable et coulis balsamique
25
Bavette 25
Angus
sauce / boeuf / oignons sautés / champignons sautés
20
Patates douces (extra 4)  
Mac&Cheese servi avec salade ou frites
Salades et Garnitures
Salade du chef (petite)
salade verte | tomates | concombre | oignons | olives noires | pouces germées
9
Salade du chef (grande)
salade verte | tomates | concombre | oignons | olives noires | pouces germées
15
Salade César (petite)
salade romaine | bacon | croûtons | parmesan | mozz.
9
Salade César (grande)
salade romaine | bacon | croûtons | parmesan | mozz.
15
Salade grecque (petite)
tomates | concombres | feta | olives noires | oignons
12
Salade grecque (grande)
tomates | concombres | feta | olives noires | oignons
18
Extra
Fromage bleu 7
Fromage de chèvre
(en morceau ou sur craquelins)
7
Poitrine de poulet grillé 7
Poulet thaï 7
Poulet épicé 8
Saumon grillé 10
Porc effiloché 8
Canard 8
Légumes sautés 6
Avocat 5
Nachos
  Petit Gros
Nachos
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
10 15
Nachos avec poulet épicé
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
15 20
Nachos avec porc effiloché
jalapenos | mozz. | ched.
15 20
Nachos avec S&M
salsa | fromage bleu | bacon | mozz. | ched.
15 20

Brevages, Café, Thé

Liqueur (canette)
Pepsi | Pepsi diète | 7up | limonade | Racinette ginger ale | Thé glacé | Orangeade | Crème soda
4
Jus de fruits
pommes | orange | ananas | raisins
3
Perrier 5
Lait 3
Lait au chocolat 4
Chocolat chaud 5
Café, thé, tisane 3
Extra
Avocat 5
Bacon 4
Champignons 3
Cornichons 2
Crème sure 3
Fromage en grains 5
Guacamole 4
Oignons frits 3
Sauce à Poutine 3
Salsa 3
Choix de mayonnaise :
Régulière | Ail | Cari | Epicée | Raifort
Choix de sauce : Bleu | Epicée | Thaï | Miel | Ranch | Crème sure | BBQ | Aigre douce
Servi avec salade du chef ou césar ou frites avec mayonnaise (salade et frites ... 3)

HAMBURGERS

Choix de viande :
100% Boeuf Angus ou poulet grillé, galette végétarienne ou *poulet croustillant (*+1$)

Canadien
fromage cheddar I choix de bacon, régulier, érable au poivré
23
Suisse
fromage suisse I champignons sautés
23
Parisien
fromage bleu I bacon au choix
24
Californien
fromage de chèvre I tomates séchées
24
Américain
Fromage cheddar | avocat
23
Mexicain
fromage oka I jalapenos I salsa | avocat (guacamole)
24
Aussie
fromage brie I champignons portobello
24
Texan
Fromage monterey jack | oignons sautés | sauce BBQ à la bière
23
Sud-Ouest
Fromage havarti | guacamole | mayo chipolte | oignons frits
24
Big Broue
Fromage cheddar I oignons à la bière I sauce tartare I cornichons
24
Québécois
sauce à Poutine I fromage en grains et bacon
24
Ruben (Choix de boulette)
Fromage suisse I viande fumée I choucroute I sauce tartare I cornichons
24
Cochon (Choix de boulette)
Fromage provolone I porc effiloché I salade de choux I oignons frits
24
Thaï
fromage cheddar I bacon I sauce thaï
23
Buffalo
fromage cheddar ou bleu I bacon I sauce buffalo
24
Cowboy
Fromage cheddar I bacon à l'érable I cornichons frits I cowboy sauce
24
New-York
gouda I pommes I bacon poivré
24
Végétarien
fromage brie | légumes sautés | mayo pesto | bruschetta | coulis balsamique
24

Poisson

Servi avec salade du chef ou césar ou frites avec mayonnaise

Fish & Chip 26
Burger de saumon grillé 24
Saumon sur planche de cèdre 30

SANDWICHS

Sur baguette blanche, multigrains ou wrap

Pannini à la dinde
brie I mayonnaise aux canneberges
22
Pannini au Jambon
formage suisse ou cheddar I moutarde de dijon et miel
22
Pannini tomates séchées avec poulet +3
fromage de chèvre I pesto
22
Pannini au portobello végétarien avec Poulet +3 ou Boeuf +5 ou Canard +6
champignons I oignons sautés I poivrons I choix de fromage : de chèvre, brie, bleu, suisse ou havarti
22
B.L.T. spécial
bacon I laitue – tomates I fromage suisse ou cheddar et avocats
22
Club sandwich avec viande fumée +5
poulet I bacon I laitue I tomate
22
Poulet César
laitue I bacon I césar I fromage mozzarella
22
Rôti de bœuf chaud
oignons sautés | champignons sautés | dip
26
Canard du Lac Brome
fromage brie I pommes I bacon
26
Porc effiloché
 oignons frits I salade de chou I fromage provolone
26
Smoked meat 7oz
pain de seigle I moutarde dijon ou rég. I cornichons
26

Grillades

Servi avec salade du chef ou César et frites avec mayonnaise et champignons sautés (bavette et filet mignon)

Bavette 34
Côtes levées   34
Changez vos accompagnements :
Rondelles d'oignons 3
Poutine 5
Frites patates sucrée 4
Salade grecque 4

Les taxes ne sont pas incluses

Choix de mayonnaise : Régulière | Ail | Cari | Épicée | Raifort.

Choix de sauce : Bleu | Épicée | Thaï | Miel | Ranch | Crème sure | BBQ | Aigre douce.

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Horaires

  • Dimanche au Jeudi
    11:30 à 21:00
  • Vendredi et Samedi
    11:30 à 22:00/22:30
  • Fermeture de la cuisine selon l'achalandage.
    21h00

À propos de nous

Patrick et Diane vous accueillent dans un cadre convivial, dans leur micro-brasserie. Depuis 2004, date de création de l'établissement, nous concevons notre propre bière artisanale et disposons également d'un pub restaurant où nous servons une très bonne cuisine.