Micro-Brasserie Le Brouemont

107 Boulevard de Bromont

J2L 2K7 Bromont

France

450-534-0001

Menu Restaurant

Pour apporter et livraison locale

Entrées
Escargots
mozzarella | beurre à l'ail
10
Calmars frits 10
Pain à l'ail 7
Pain à l'ail gratiné 9
Bruschettas gratiné 10
Bruschettas fromage chèvre 11
Panier hors-d'oeuvres (épicé)
6 alles | 4 poppers | crevettes | bätonnets de fromage
15
Panier hors-d'oeuvres (thaï)
6 bouchées poulet | 4 patates épicées | 2 batonnets de fromage | rondelles d'oignons
15
Pelures de patates 9
Avec porc effiloché
4 patates avec salsa | bacon | mozzarella servi avec crème sure
11
Soupe à l'oignon 9
Bol de chili 10
Bâtonnets de fromage ​​​​​​
(6) avec sauve
8
Popcurds 8
Cornichons frits 8
Poppers
(6) jalapenos | crème sure
8
Rondelles d'oignons 8
Ailes de poulet (6 ailes) 8
Ailes de poulet (12 ailes) 15
Ailes de poulet buffalo (6 ailes) 8
Ailes de poulet buffalo (12 ailes) 15
Combos
6 ailes + frites
(poutine extra 3$)
13
Bruschetta (4) + Bâtonnets de fromage (2) 10
Bruschetta fromage de chèvre (4) + Bâtonnets de fromage (2) 12
Pelures de patates (2) + Bâtonnets de fromage (4) 10
Pelures de patates + porc (2) + Bâtonnets de fromage (4) 12
Repas pour enfant
Doigts de poulet
Mini pogos
Mini poutine
Macaroni au fromage
Dessert et jus inclus
10

HAMBURGERS

Choix de viande :
100% Boeuf Angus ou poulet grillé ou poulet croustillant

Canadien
cheddar I choix de bacon, régulier, érable au poivré
17
Suisse
fromage suisse I champignons sautés
17
Parisien
fromage bleu I bacon au choix
19
Californien
fromage de chèvre I tomates séchées
18
Américain
mozzarella I avocat
17
Mexicain
fromage oka I jalapenos I salsa
18
Aussie
fromage brie I champignons portobello
19
Texan
monterey jack I oignons sautés I sauce b.b.q à la bière
18
Sud-Ouest
havarti I guacamole I maya chipolte I oignons frits
19
Big Broue
cheddar I oignons à la bière I sauce tartare I cornichons
18
Gouda
gouda I piments sautés I bacon-mayo raifort
18
Québécois
sauce à poutine I fromage en grains et bacon
19
Ruben
swiss I viande fumée I choucroute I sauce tartare I cornichons
19
Cochon
provolone I boeuf I porc effloché I salade de choux I oignons frits
19
Thaï
fromage cheddar I bacon I sauce thaï
17
Buffalo
fromage cheddar ou bleu I bacon I sauce buffalo
18
Cow-boy
cheddar I bacon à l'érable I cornichons frits I cowboy sauce
18
New-York
gouda I pommes I bacon poivré
18
Végétarien 19
Frites | Poutine
Frites 6
Patates sucrées 8
Poutine petite 8
Poutine grande 11
Poutine angus 
sauce | boeuf | oignons sautés | champignons sautés
19
Poutine bacon au choix 18
Poutine poulet épicé 18
Poutine poulet thaï 19
Poutine saucisse italienne 18
Poutine bouchées de poulet (JR) 18
Poutine viande fumée 19
Poutine porc effiloché 19
Poutine poulet buffalo 19
Poutine canard 20
Poutine bavette 20
Patates douces (extra) 4
Popcurds (extra) 3
Nachos
  Petit Gros
Nachos
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
8 14
Nachos avec poulet épicé
salsa | olives noires | jalapenos | mozz. | ched.
12 16
Nachos avec pork effiloché
jalapenos | mozz. | ched.
12 16
Nachos avec S&M
salsa | fromage bleu | bacon | mozz. | ched.
12 16
Nachos chili
jalapenos | mozz. | ched.
12 16
Saucisses
Assiette une saucisse 15
Assiette deux saucisses 18
Assiette trois saucisses
italienne | oktober fest | debrecziner | à la bière
20

Grillades

Servi avec salade du chef ou César et pommes de terre au four ou frites avec mayonnaise et champignons sautés

Filet mignon (8oz) 30
T-bone (16oz) 30
Bavette 24
Côtes levées 24
Assiette de poulet teriyaki 22
Saumon sur planche de cèdre 24
Servi avec salade du chef ou César ou frites avec mayonnaise (salade et frites) 3
Changez vos accompagnements :
Rondelles d'oignons 3
Poutine 4
Frites patates douces 4
Salade grecque 3
Salades
Salade du chef (petite)
mélange de légumes
7
Salade du chef (grande)
mélange de légumes
12
Salade César (petite)
bacon | croûtons | parmesan | mozz.
7
Salade César (grande)
bacon | croûtons | parmesan | mozz.
12
Salade grecque (petite)
tomates | concombres | feta | olives noires | oignons
9
Salade grecque (grande)
tomates | concombres | feta | olives noires | oignons
15
Garnitures
Poitrine de poulet grillé 7
Poulet thaï 7
Fromage bleu 6
Fromage de chèvre
(en morceau ou sur craquelins)
6
Poulet épicé 6
Saumon grillé 8
Porc effiloché 8
Canard 9
Légumes sautés 5
Avocat 5
Poisson
Fish & Chip 20
Burger de saumon grillé 18

SANDWICHS

Sur baguette blanche, multi-grains ou wrap

Dinde (panini)
brie I mayonnaise aux canneberges
18
Jambon (panini)
formage suisse ou cheddar I moutarde de dijon et miel
16
Tomates séchées (panini)
fromage de chèvre I pesto
18
Tomates séchées au  poulet (panini)
fromage de chèvre I pesto
19
B.L.T. spécial
bacon I laitue - tomates I fromage suisse ou cheddar et avocats
16
Club sandwich
poulet I bacon I laitue I tomates
18
Club sandwich (le Dufour)
club sandwich avec viande fumée
20
Poulet César
poulet I laitue I bacon I césar I mozz
18
Rôti de boeuf chaud
oignons sautés | champignons sautés | dip
20
Canard du Lac Brome
brie I pommes I bacon
20
Sandwich au porc effiloché
porc I oignons frits I salade de chou
19
Smoked meat 7oz
pain de seigle I moutarde dijon ou rég. I cornichons
18
Portobello végétarien (panini) 17
Avec Poulet ou Boeuf ou Porc ou Canard
champignons I oignons sautés I poivrons I fromage de chèvre,brie, bleu, swisse ou havarti
20
Extra
Avocat 4
Bacon 3
Champignons 2
Cornichons 2
Crème sure 2
Fromage 2
Fromage en grains 4
Guacamole 3
Oignons frits 2
Portobello 4
Sauce pour frites 3

Brevages, Café, Thé

Liqueur (canette)
Pepsi | Pepsi diète | 7up | 7up diète | limonade | ginger ale
3
Thé glacé Brisk 3
Pure leaf 4
Jus de fruits
pommes | orange | ananas | raisins
2
Stewarts
racinette | crème soda | raisin | orange crème
4
Perrier 4
Lait 2
Lait au chocolat 3
Chocolat chaud 4
Café, thé, tisane 2
Capuccino 4
Café au lait 4
Expresso 3
Expresso double 4

Les taxes ne sont pas incluses

Choix de mayonnaise : Régulière | Ail | Cari | Épicée | Raifort.

Choix de sauce : Bleu | Épicée | Thaï | Miel | Ranch | Crème sure | BBQ | Aigre douce.

Télécharger en version PDF

Horaires

  • Dimanche au Jeudi
    11:30 à 21:00
  • Vendredi et Samedi
    11:30 à 22:00/22:30
  • Fermeture de la cuisine selon l'achalandage.
    21h00

À propos de nous

Patrick et Diane vous accueillent dans un cadre convivial, dans leur micro-brasserie. Depuis 2004, date de création de l'établissement, nous concevons notre propre bière artisanale et disposons également d'un pub restaurant où nous servons une très bonne cuisine.